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  • 2015/01/22
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ボンゴレビアンコ

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アサリが安く手に入ったのでボンゴレビアンコに挑戦。色んなレシピがある中で一番手間のかかりそうなヤツを選択。タマネギをみじん切りにしたりマスタードで味付けしたり案の定謎料理になる。
ボンゴレビアンコの特徴はサッパリしたシンプルな味わいなのだから料理初心者がいちいち手間をかけてはいけない(戒め)
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