デミご飯のお弁当

今日も朝早よから出勤です。体が痛い。角煮がまだ残ってる。と言うことで、キノコ、玉ねぎも加えてご飯にケチャップで炒めたらデミグラスソース味、デミ飯です（笑）。先週、体力的にきつい事があって、しっかり寝たつもりなんだけど、疲れが抜けません。甘いものも恋しいところですが、すこしむくみが出てきたので、ちょっとお休みです。砂糖は水分を保持するから卵焼きに入れたり、鶏肉焼いたりするのに少しふりかけるとしっとりします。なんで、体に入れると水分保持して浮腫みやすくなります。大切な栄養素ではありますが、自分の体の状態と相談して、適度に取らなきゃね。と言う事で、お疲れには豚肉、鶏肉、卵、芋、米！