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手料理
- 2023/02/23
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初めての味噌作り【季節の手仕事】
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『いつか作りたい』と思ってだけどなかなか一歩が踏み出せなかった味噌作り
お出かけした時に見つけた農場の産直寄ったら『味噌作りに最適な大豆』ってポップを見つけてしまった
コレは味噌を作れ‼︎って事よね😁
大豆の量り売り
手始めに大豆1kg購入
米麹も農場の産直で購入
ジップロックでお手軽に作ってみました
数ヶ月後‥どんな味噌が出来上がるんでしょう？
楽しみです😁
#保存食/常備菜 #味噌 #手作り味噌 #季節の手仕事