チョコといちごのロールケーキ🍓

ご存知！マクロビオティックロールケーキ😁
ココア生地にいちご🍓のクリームを巻き巻き❤❤

手作り？美味しそ〜❤

あっ！このスプーンに見覚えが（笑）まっちゃん....だよね？

To: chicuwa
そうだよ〜手作り😁✨
すっごく美味しかった❤
フォークはまっちゃんからもらった柳宗理のもの。
あの時は知らなかったけど、人気あるデザイナーでした😆
シンプルでいいよね💗✨

このロールケーキは卵入りですか?

To: NAO242508 さん
卵なしですよ😊
生地は小麦粉、豆乳、甘味料、菜種油、vベーキングパウダーなどで作りました。
クリームも卵なしです。バターもなしです💛

そうなんですか?子供が軽い卵アレルギーなのでもしよかったらどのぐらいの配合か教えていただけますか?(^_^;)なかなかロールに巻ける生地が出来なくて(T_T)

To: NAO242508 さん
ロールケーキのレシピはスクールで教わったレシピのため、公開することができませんが、個人的にメールかFacebookのメッセージなどでお教えすることはオッケー😊ですよ💗

ありがとうごさいます。スクールのレシピとは知らず、すみません図々しくお願いしてしまって🙇

To: NAO242508 さん
お役に立てなくてゴメンなさい...😣
お子さんのために手作りオヤツを作ってらしてるのですね😊
もし乳製品が大丈夫なら、卵のメレンゲの代わりに生クリーム（８分立てくらい？)を泡立てて、入れると良いかもしれません。
生クリームは脂肪分が多いので、バターや菜種油を控えめにするといいとおもいます。
実はこの配合はやったことがないのですが...😅生クリームと小麦粉がうまく混ざるかな？？
今度私も作ってみます！

ありがとうございます😍今度チャレンジしてみます😄🙇