牛トマオイスター炒め

今回はきのこなかったので、☆はやや表示より少なめにした。
トマトは口直しになりさっぱりするが、写真のトマト量はやや多すぎて酸味が強かった。数日置いて味染み込ませ、あたためなおすと1番美味しい。