ぬか漬け きゅうり

#マルコメタイアップ投稿
こんばんは😊

今日はとっても良いお天気☀️✨️
暖かいし、風もないし☺️

近所の少し大きめの公園、今日は見頃🌸
完全に満開でした🌸



丸一日24時間ほど漬けておいたきゅうり🥒
ちょっと浸かりすぎでした💦
私の好み的には半日位で良いかも🤔

写真はないのですが、皮むいて丸ごとの蕪、10文字に切れ目入れて漬けたのは、丸一日でちょうど良かったです♡

糠漬けは初めてではなくて、数年前にやってたのですが、息子の受験の時かなぁ？
数週間混ぜることなく放置しちゃって、悪い菌が繁殖してたら怖いので、やめちゃったんです😫

それ以来の糠漬け！
せっかくの機会なので、育ててみたいと思います(≧∇≦)/


#マルコメ
#snapdish
#モニター
#発酵ぬかどこ

めいめいちゃん❤️こんばんは✨

前にマルコメさんの発酵ぬかどこ使ったことあるけど簡単に作れて美味しいですよね😋

私は糠漬けが小さい頃から大好きで
酸っぱいくらいが好きだったの🫶
浅漬けとか流行ったりしたけど
私はつかってるくらいが好み〜
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

私も皆さんが作られているのみて
作りたくなってきたよ〜
♬︎♬︎٩(๑❛︎▽︎❛︎๑)۶♡︎

おはよう☀

ぬか漬け、いいね

私も以前やってたけど毎日混ぜるのが面倒でやめちゃったよ

どこかにも書いたけどぬかの味が好きならこんにゃくをつけてみたら？
ダイレクトにぬかの味になるよ

いっちゃーんᕷ·͜· ︎︎︎♡
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

いっちゃんも糠漬け好きなんだね(*^ω^*)
美味しいよね♡
いっちゃんはよく漬かってるのが好きなんだね😆
私も酸っぱいのは好き😋
今回のきゅうりはちょっと塩辛くなっちゃったのよ^^;
夫はこの位の方が好きだと言ってたな( *´艸`)

1回やめても、また作りたくなるのが糠漬けだよね‪‪𐤔𐤔‬
私も2回目‪😙

coccoさーんᕷ·͜· ︎︎︎♡
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

この糠漬けは3、4日に1度かき混ぜてと書いてあるから、毎日混ぜなくても良さそうだよ︎︎👍🏻︎︎
これなら、少し留守にしても大丈夫そうだよね！

こんにゃくの糠漬けはどうやって食べるの？
そのまま？
煮物とかに使うの??

漬ける前にちょっと茹でてから漬けるの

食べるのはそのままでもいいし、お醤油つけてもいいよ

まあチャレンジだけどね

めいめいさん😆✨
おはようございます.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨
昨日，めちゃめちゃいい天気でしたね😆✨
桜綺麗😍✨
そして、胡瓜の糠漬けめちゃめちゃいい色に仕上がってますね😆✨
そう!!
24時間やと，ちょびっとしょっぱい感じやから、時間短くていい感じですよね😆✨
今日は何漬けようかな😆?

発酵ぬかどこのぬか漬けきゅうり
(ง°̀ﾛ°́)ง💛ｷﾀー!!✨
私も🥒1日は漬かりすぎだから
半日がちょうどいい！

今入れてある人参とかぶは1日かなー🤭

私も同じく以前ぬか漬けやってたけど
放置しちゃって不安で捨てたんだー
それ以来だから久しぶりのぬか漬けライフが
楽しいよ🤭🤍

桜の写真も綺麗😊🩷

ぽんすけさーんᕷ·͜· ︎︎︎♡
見に来てくれて、ありがとー💕💕

昨日は暖かいし、風もないし、快晴で最高のお花見日和だったよ🌸
今日は雨☔️

だよね(σ•̀ᴗ•́)σ
きゅうりは24時間だと長すぎだね🤔
次はもう少し短くしてみる！
丸ごとの蕪は1日で、わたし的にはちょうど良かったよ⤴︎︎⤴︎

ぽんすけさん、次は何を漬けるのかなぁ(*^ω^*)

からビーちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
見に来てくれて、ありがとー💕💕

からビーちゃんも、きゅうり1日は漬かり過ぎだった??
だよね(σ•̀ᴗ•́)σ
私も次は半日にしてみる！

そうなのー😫
しばらく放置すると、大丈夫か!?ってなるよね😅
菌って目に見えないからーー💦

私も数年ぶりの糠漬けライフ楽しむよ↑(*ﾟ∀ﾟ*)↑