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手料理
  • 2025/02/07
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雪の日は蕎麦だろう  ほんま?

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大雪の中、疲れた体を引きずって帰宅。素早く温かいものを食べたい。

雪の日は蕎麦だろうなんて大晦日気分。なんでやねん!今2月やで〜。

蕎麦だけでは物足りんよね。なんでまだまだ残ってた揚げ春巻き、焼肉を乗せて、野菜は、おう!パクチーあるやん!ミントあるやん!紫蘇も乗せとこか?ってなんかフォーみたいやななんて思って蕎麦つゆにナンプラーとりんご酢を入れちゃったりなんかして(笑)。茹でた赤大根に蜂蜜レモンも乗せて、なんやわからんがなかなか旨いんちゃう?ガッツリお蕎麦の出来上がり!
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