手羽先のカレー風味ポトフ☆

今日も暑い一日でしたが 温かいスープも 取って これからの暑い時期も乗り越えよう♪な
スープです(^_^)☆

<材料>
鶏の手羽先
人参
ジャガイモ
玉ねぎ
コンソメ
カレー粉
塩コショウ
<作り方>
☆野菜は 皮を剥いて 食べやすい大きさに切って レンジで チンする。
1.フライパンに 油をひかずに 塩コショウした鶏手羽先を 並べて 焼き目がつくまで焼いて
カレー粉を 全部の手羽先にかかるぐらい
入れて 混ぜる。
2.1のフライパンに 肉が見えるか見えないかぐらいの水を入れて コンソメを入れて 蓋をする。
3.レンチンしたお野菜と スープを 盛り付けて 出来上がり(^_^) #鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい！簡単！美味しい！旦那さんが喜ぶ一品ネタ #スープ・汁もの