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手料理
  • 2017/09/24
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干し野菜で簡単!鉄火味噌

参考にしたレシピ
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体を温めて冷え性改善のサポートをしてくれる、鉄火味噌。

本来は手間と時間がかかるけれど、干し野菜を使って加熱時間を短縮して、気軽に作りやすいように考えました。

マクロビでも、極陽性食品と言われたり、造血&滋養効果があるとか。

たくさんの根菜が取れる保存食品です(*^^*)
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