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手料理
  • 2015/09/28
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秋ナスとルッコラのパスタ カボス果汁たっぷりのオイルソースで

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隠し味に醤油とニンニク

秋ナス、キャベツ、もやしは
たっぷりオリーブ油と岩塩で和えて

茹で上げたパスタとフライパンの熱で
ざっくり火を通す程度に

ルッコラは粉チーズと和えて
パスタに盛り付けてから

最後にヒマラヤ岩塩をちりばめて
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