メカジキとアボカドのポワレ 人参のソテー添え

メカジキにアボカドのっけるとクリーミーで脂のりのりっぽい感じになる。
バター醤油で。

皿がいい‼︎ʕ-̼͡-ʔ
あっさりメカジキをうまく調理してるねʕ-̼͡-ʔ

ジノリのガラテアっていうシリーズのイカ😊
お皿見てくれるの嬉しい٩( 'ω' )و
メカジキはものによって身質がぱっさりするからアボカドみたいなものを足すのが好き。
メカジキとアボカドを一緒に買うのが定番化してきた(=´∀｀)

レイさーん。ありがとうございます。
焼き過ぎ注意でメカジキのほわっとしたのを残す火入れがポイントです😊アボカド合いますよっ٩( 'ω' )و

お魚料理の時に使いたいお皿です( ˘ω˘ )

もーー、またーーー。

えっ！なにっ。なに？？Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

すごいの食べてら。

メカジキとアボカドだけだしっ！

すごく美味しそう‼︎
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mapleさんの素敵なお料理拝見させていただいてます♪
よろしくお願いします😊