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食感むちゃくちゃ良さそうですね(((o(*゚▽゚*)o)))
ご馳走様🍝です。
マッシュルームの食感も香りもよかったです。
マッシュルーム自体には塩味も何もついてないので、添えてあるプロシュートと一緒に食べるとちょうどよかったですが、もうちょっとプロシュートが多いといいんだけど…
生のマッシュルームもよかったし、浅利のダシの効いたサラサラのソース(スープ?)も、とても洗練された味でした(^^)
プロシュートがもうちょっと多ければ、言うことなしでした。
こちらこそありがとうございます🎶
美味しそうなお料理、たくさんモグモグさせて頂きました(^^)
よろしくお願いしますm(_ _)m