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レシピ
材料・調味料
さつまいも
1本
白米
2合
もち麦
大さじ4
黒米
大さじ1
大さじ1
小さじ1
やや多め
黒胡麻
少々
作り方
1
米を研いだら、もち麦、黒米、塩、塩を加え、2.5合分まで水を入れる。カットしたさつまいもを加えて炊く。
みんなの投稿 (3)
節約食材の代表、さつまいもと、もち麦、黒米を一緒に炊き込みました。腹持ちも良く、食物繊維もたっぷりです🍠

白飯だけよりカロリーオフで栄養価アップ!サツマイモでご飯の量をカサ増しでき、お米代の節約にもなります。

台湾出身のお友達から聞いた話なのですが、戦時下の食糧難で大変困窮していた際、日本兵が教えてくれたこの芋ご飯の知恵で命が救われたそうです🇹🇼

芋ご飯は単なる節約料理ではなく、困難な時代を乗り越えた知恵であり、命を繋いだ糧。そんな背景を思いながら美味しくいただきました🙏

#簡単料理 #美容/ダイエット #さつまいもご飯 #芋ご飯 #さつまいも #もち麦 #健康レシピ #腸活
こんばんは°ʚ(*´˘`*)ɞ°.

さつまいもご飯🍠美味しそうですね😋
うちの父が見たら喜びます.。.:*☆
芋ご飯大好きですから😊

もち麦に黒米は体に良いみたいですね!
黒米は美容とダイエット効果があるとか…
私も試してみたいな☺️

戦後の食料難で大変だったと父から聞きました!その時にさつまいもご飯が1番ご馳走だったと…🥹
日本人が考えた料理なんですね•*¨*•.¸¸♬︎
アッコ✨ から 鬼百合
鬼百合さんのお父様はさつまいもご飯がお好きなんですね♪そうそう、江戸時代の飢饉の時にさつまいもを広めた…ときたら、青木昆陽!ありがとう、昆陽💕

珍しい名前でこれだけは覚えています。徳川家は似た名前ばかりで覚えられなかったけど…🤭
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