Chef 中川浩行さんの料理 最も基本のカポナータで、ピザトースト

少し前の朝食です☕️

シェフのカポナータ作ってたから、食パンにチーズと乗っけて トースターで。レモンペッパーをガリガリと😋

作り置きのカポナータ
冷たくても温かくても美味しいから、アレンジいろいろできて👍
忙しい週の「野菜が少ないなぁ💦」って時に、サッと野菜を追加できて助かりました✨

ところで、仕事のピークが過ぎたはずなのに、まだ忙しいのは何故だろうか………🤔


#カポナータ #イタリアン
#作り置き副菜