メイヤーレモンとかぼちゃの冷製スープ

この夏お気に入りの甘酸っぱくて冷たいスープです🍊

カボチャとレモンの組み合わせ〜😍😍見た目でキレイで美味しそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
やってみたいな💛💗

To: angie74
アンさん(^-^)/ ありがとうございます♫ かぼちゃの甘さとレモンの酸味が良い感じなんです！是非お試しくださいませ～。

ちょ〜！！綺麗です😍😍✨
美味しそう〜✨✨✨
いただきたい❤❤私の舌で味を確かめたいです💓

うわぁ😍✨
お店かと思ったよっ(❣ॢω❣ॢ)♡⃛
めちゃくちゃ綺麗でお洒落❤❤❤
夏は冷たいスープにかぎる(*´ω`*)

To: tibitaityouさん ありがとうございます⑅❛ั◡❛ั⑅ わーい嬉しいな！
このスープ今年のヒットなんです。見た目もビタミンカラーで元気になれます！

To: mikisawa
みきちゃん💓 ありがとう～♫
毎日暑くてねー。お出掛け前に作っておいて、帰ってきたら冷たいスープで一息です(^-^)/

なんじゃこりゃー！旨すぎるやろー！飲んでないけど間違いない！

コレはー✨✨✨見た目がまずステキ過ぎます‼
思わず笑顔になるお料理、私も作ってみたいです💓

スイーツ🍰かと…
思った
かぼちゃすーぷ
美味しそう〜

To: sashisuse4chanさん ありがとうございます♫ かぼちゃの甘みが出てるので、ちょっとスイーツ風かも！！

To: marikoszkさん うふふ、ありがとうございます⑅❛ั◡❛ั⑅
普通のかぼちゃスープも美味しいですが、柑橘類を少し入れると味が引き締まって合うんです。スイカに塩みたいな感じですかね。

To: komamieさん ありがとうございます(^-^)/ この夏はレモンやライムのレシピを研究中です。柑橘類を輪切りにすると可愛いですよね🍊

ようどんさん、素敵なスープ✨
質問です。先日さつまいものビンソワーズを飲んでめちゃくちゃ美味しかったの。
冷たいスープのレシピをわざわざ作るのは、この時期おっくうなんだけど。
好きなスープを濃厚にして、濾して、冷やしたらいいのかな？というのは単純かな？
ようどんさん、みたいなスープは根本的に違うの？
ミキサーしないといけないとか…

To: shino1125さん こんばんは。ご旅行中でした？美味しそうなご馳走召し上がってましたね(^-^)/
私は冷たいスープ、温かいスープと同じやり方で作ってます♫お野菜を炒めた後ブイヨンで柔らかくなるまで煮て、粗熱がとれたらバーミックスです！その後場合によっては牛乳で伸ばします。で、冷やす！！
冷製でも特に濃くは作ってないのですが、かぼちゃは冷やすと少し固まりました。漉したりバーミックスなどを使わなくてもいつものスープを冷やしてみたらきっと違った味わいで楽しいと思います！