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手料理
  • 2023/05/28
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メカジキの甘酢炒め

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#焼く/炒め物 #魚料理 #産後のレシピ
娘のため夕飯のおかずを作って持って行きました😆
酒に浸したメカジキを水気を切ってから片栗粉塗して、パプリカ、ピーマン、玉ねぎを2センチ角に刻んだものと、大和芋乱切り、生姜みじん切りと酢、砂糖、醤油、酒、出汁と合わせて炒め合わせました😆
娘からは好きな食材ばかりで嬉しい☺️ってLINEメッセージが届きました♪
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