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手料理
- 2016/06/04
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山芋、オクラ、茗荷 漬けるだけ♪
レシピ
作り方
- 1
- よく作る常備菜♪ (３～４人分)
オクラ１袋は板ずりし軽くボイルし縦２～３等分にカット、山芋はオクラと長さを揃えて量も同じ位に、茗荷１本も縦にカットし、カンタン酢に漬けるだけ♪茗荷はこの量より増やさないでほうが美味しいと思いますっ。
食べる時、ほんの少しの出汁醤油やおかかをのせても美味しいです。私はほんの少しの柚子胡椒を足したりも。
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