小籠包と台湾風フライドチキン

皮から作る小籠包💕
何回かレッスンで作っていますが、何回やっても包み方がイマイチよく分からなかったんです…

先生はとても簡単そうに作るし、見ていて
「あー！なるほど💡そういうことか💡」と思うのですが。
実際に自分で手を動かしてみると、あれーどうだったっけ⁉️とうまく出来ない😂

それでも今回は過去イチで綺麗に出来ました👏
皮も厚みが気にならず、美味しく食べられました🥰

意外にこの担仔麺が美味しくて驚き😳
あっさりしていて、麺も美味しい‼️ 麺とスープが鼎泰豐で食べた海老麺🍜みたい✨
今回もどれも美味しかった〜☺️

前に何回か似たようなレッスン受けたけど、
内容がまた違うし、美味しかったし、受けてみて良かった🤗

・手作り皮の小籠包
・ダージーパイ～台湾風フライドチキン～
・担仔麺（タンツーメン）～肉そぼろと小海老の台湾ラーメン～
・チンゲン菜とにんにくの塩炒め
・マンゴープリン

#台湾料理 #ABCクッキング