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手料理
- 2014/03/07
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ホットケーキミックスで、濃厚チョコ風味マドレーヌ★
レシピ
作り方
- 1
- ボールに卵を入れて混ぜ、砂糖、ハチミツを入れて、その都度よくすり混ぜる。
- 2
- ホットケーキミックスと、ふるった無糖ココアパウダーを入れて、マヨネーズ状になるまで混ぜる。
- 3
- レンジで溶かしたバターを、熱いうちに❷のボールに加えながら、木べらで混ぜる。
（混ぜすぎないように注意！）
- 4
- オーブンを180度に予熱。
マドレーヌ型に、生地を均等に平らに入れる。
半分〜6分目ぐらいまで。
予熱が完了したら、15分焼く！
焼き時間は調整。
ポイント
ココアは、ダマにならないようにしっかりふるう。
溶かしたバターは、熱いうちに入れる。
混ぜすぎないように！
つくフォト (1)
もぐもぐ! (21)
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無糖ココアパウダー使用です。
若干多めに入れました！
少しほろ苦く、濃厚です(^.^)
表面はサクッとしっとりです。