･揚げ鶏の香酢ネギ南蛮･

みんなの投稿 (3)

: isako

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ユウキ食品さんの鎮江香酢とXO醬、菊水酒造さんのしぼりたて純米生原酒のモニタープレゼントに当選しました。ありがとうございます😊

鶏のムネ肉を生姜とニンニク、醤油、酒で下味をつけて、片栗粉でカラっと揚げたら熱いうちに香酢と砂糖、醤油、胡麻油、辣油、たっぷりの葱、パクチーの漬けダレの中へ入れて揚げ鶏を入れてしばらく漬け込みました。お酢のおかげでお肉も柔らかくなり、鎮江香酢のギュッーとしたコクのある酸味が生原酒のフルーティーなお米の甘味とすごくマッチしてとっても美味しかったです。
江戸切子のグラスで飲んだらお酒の透明感とフレッシュな香りがより感じられました🍶˚✧₊⁎
中華料理と日本酒のペアリングまた楽しみたいと思います。

#中華と日本酒のマリアージュ #ユウキ食品
#菊水酒造 #肉料理 #揚げ物 #鶏肉 #唐揚げ

: SnapdishJP

こんにちは！Snapdishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapdishのキャンペーン『　中華と日本酒のマリアージュ　』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が『　菊水酒造賞　』にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、Snapdishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
＞＞＞「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。
「３/1１（火）正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします！
～注意事項～　期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、Snapdishを運営するスナップディッシュ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。