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韓国で食べたポッサムが忘れられず、、
蒸籠で挑戦!!!!
塩麹パウダーに3時間程漬け込んでいたので、プルップルで柔らかいポッサムが出来ました〜!!
蒸籠にいれて待つだけなので、とっても簡単◎
お肉だけではきついので、蒸し野菜もたくさん、
ポッサムは葉っぱたちに、キムチともやしナムルと巻いてたべました、美味しかったです^^
ポッサム
蒸し野菜
葉っぱ
キムチ
もやしナムル
ご飯（ママにもらったキヌア入り!!）
わかめスープ
#社会人 #夜ご飯 #ポッサム #蒸籠 #蒸籠蒸し
キヌアの食物繊維がお肉の脂も帳消しにしてくれたかしら…😏