フレンチトーストみたいなホットケーキ

写真は素材ですすみません、写真撮っておらず、でもかなり驚きだったので投稿だけはしたいなと。
いただいた玄米ヨーグルトを使ってみました。

ほのかに甘い、クセになるおいしさ。実は気づいたら2/3そのまま食べてしまっていました笑
慌ててアレンジを。ホットケーキミックスと卵を混ぜてホットケーキに。これが大正解！！ホットケーキ焼いただけなのにフレンチトーストの味と食感！普通のヨーグルトで作るホットケーキは酸味が強くてあまり好きではないのですが、玄米ヨーグルトを使うとしっとりもっちりの美味しいフレンチトーストみたいなホットケーキになりました。個人的にホットケーキで一番美味しかった。