肉団子（ウー・ウェンさんのレシピ）について

2〜3年前からよく作る、ウー・ウェンさんの肉団子。だんだんと、自分の生活スタイルに合った作り方に変化しているのでメモ📝

元々は大きな肉団子なんだけど、小分けになりました。そして、1度作ったら半分は翌日分。
小鍋に肉団子とその他具材を入れ味付けし、そのまま冷蔵庫に入れておき翌日は温めるだけで食べられるようにしています。

合わせる具材や味付けは都度考えます。


#肉団子