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手料理
  • 2016/06/09
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クリチと胡麻のカンパーニュ☆

みんなの投稿 (1)
クリチと胡麻たっぷりのカンパーニュ☆

胡麻が入ってるので、子供たちはしぶしぶ
食べる事になるやろなぁ〜(°_°)
どーしてもこの組み合わせがしたかったの〜☆ごめんよぉ〜:( ;´꒳`;): 【覚書】
強力粉:薄力粉(8:2)
加水 65%
砂糖/塩 各5g
ドライイースト 3g
胡麻(黒15g 白15g)
クリームチーズ 30g
だいぶ扱い易い生地で、旨し♡
ハード系は捏ねない方がイイかも。