野菜たっぷり焼きそば

#簡単料理 #単身赴任 #焼きそば

単身赴任の祝日は掃除と料理のチャンス。ランチは残り物総動員の焼そばです✨　具材は豚コマ、もやし、シメジ、キャベツ。ソースはウスター、醤油、オイスターソースをベースに。今回、事前に麺を料理酒でほぐしておいたのがよかったのか、ふっくら美味しくできました😊