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12/16の夕食 いわしのつみれ汁
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#いわしのつみれ汁
#いわしのすり身
#大根#にんじん#長ネギ#舞茸#椎茸#えのき茸
#生姜#糀味噌#ほんだし#鰹昆布出汁
#柚子の皮
いわしのすり身を使って味噌仕立てのお汁を作りました。
ふわふわのつみれと野菜やきのこの旨味でおいしくできました。
味噌仕立てもいいですね。