絶品アジアーゴチーズ

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ꫝꪖρρꪗ ꫝꪖꪶꪶꪮ᭙ꫀꫀꪀ

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そして今日は満月🌕
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特別な事は何もしなかったけど
今日はワイン🍷で乾杯🥂
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『#夜ごはん』
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🔸かぼちゃニョッキ🎃ポルチーニ茸
#アジアーゴチーズ ヴェッキオ
添え
🔸フランスパン🥖
明太子に#アジアーゴフレスコ焼き
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#snapdish と#東京デーリー 様のオンラインモニタープレゼント当選した『アジアーゴチーズ』
とってもワイン🍷に合うチーズ。
前回に引き続きジャンマルコシェフのrecipeを真似て作ってみました。南瓜を蒸して小麦粉を少し加え耳たぶ程になれば好きな形に形成。
沸騰したお湯で茹で上げ浮いてくれば🆗
オンラインでは
黒トリュフでしたが手に入らなかったので代用にポルチーニ茸。
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ちょっとオシャレな夜になりました。。。

Halloween
🎃👻👿
満月の夜をお楽しみ下さい。
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#おうちごはんで世界へエールを
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