【本日の紅茶】JAF TEA ルフナ　ルンビニ茶園

#紅茶 #紅茶レビュー #おうちカフェ #ねね茶

スリランカで人気のティーメーカー『JAF TEA』
ラストはルフナのルンビニ！
紅茶にハマり始めた当初、某紅茶店さんのおかげで真っ先に覚えた茶園さん🌿
紅茶教室や紅茶の本で、ルフナと言えば『黒糖のような風味』と習ったけれど、こちらの茶園さんはそういう味の茶葉に当たったことないなぁ🤔
某紅茶店さんのはストレートが美味しいですが、JAF TEAはミルクが合いそう

せっかくなので、画像無いですがJAF TEAシングルエステートコレクションのもう一つのルフナ(グナワルダナ)もレビュー載せておきます
どなたかの参考になったら嬉しいです😊

《テイスティングmemo》
茶葉:BOP 結構茎が多め
水色:暗い茶褐色
香り:蜜のような香りと焙煎香？は一瞬で飛んでしまった。香りは弱め。
味:どっしりとしたコク(苦み)。渋みは中程度。ストレートで飲むにはなかなかパンチのある味わい。
ミルク:コク！甘みが少なくさっぱりめ。砂糖を入れるかスイーツと合わせるのが良き。
好み:★★★(ミルクで)

【JAF TEA ルフナ　グナワルダナ茶園】
茶葉:OP 中国茶みたいな大きさ！捻りは弱め
水色:赤褐色
香り:
味:どっしりとしたコクと苦み、渋み中〜強。若干の酸味。ストレートで飲むにはなかなかパンチのある味わい。
ミルク:コク！甘みが少なくさっぱり目ながらも重厚感・満足感がある。
キャラクター:
好み:★★★★(ミルクで)