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手料理
  • 2026/04/15
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酢豚じゃないよ 『酢鶏』

レシピ
材料・調味料 (1人分)
【アンの作り方】
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
ケチャップ
大さじ1.5
大さじ1.5
みりん
大さじ2/3
大さじ3
片栗粉
大さじ2/3
黒酢
大さじ1
作り方
1
各材料を炒めた後、仕上げに予め混ぜておいた上記を入れトロミが付くまで炒める
お好みで※黒酢を入れると風味が良いですよ
(投稿分は追加で黒酢入れてます)
ポイント

・鶏肉はモモでもムネでも美味しく出来ます
・他の具材は一般的な酢豚の材料でいいと思います
・黒酢は追加しましたが余り酸っぱくありません

みんなの投稿 (1)
笠原サンが作ってるところをネットで観て年寄りに優しいと思い作りました

豚も良いけどこちらの方が年寄りにはあっさりしてて美味しいと思いました
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