・鶏肉はモモでもムネでも美味しく出来ます・他の具材は一般的な酢豚の材料でいいと思います・黒酢は追加しましたが余り酸っぱくありません
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豚も良いけどこちらの方が年寄りにはあっさりしてて美味しいと思いました