あんかけスパ❣️

名古屋めし。
あんかけスパゲティです。

あんかけは、夫の出張土産のを使いました😁

何度食べても毎回感じることは、このあんかけは、調味料の配合が絶妙ということ。

甘くて酸っぱくてちょい辛い。
酸っぱ味が先に来るけれど、酸っぱすぎず、でもこれはケチャップだけじゃないんだよなと思いながら、こしょうのピリリ感が来る。
酢豚や肉団子のあんかけじゃない。
和風のあんかけとも違う。
エスニックでもない。
名古屋めし✨美味しい😁

そう思いながら食べていると、いつの間にか食べ終わっているのです。

作ってみたいけど。
この味になるんだろうか。

あまりにも毎回その話をするため、夫はお土産を忘れません。