じゅーしー@愛すそば

✨じゅーしーと🌟炊き込みご飯の違いって何ですか?

To: medamayakilove 厳密にいえば、炊き込みご飯はクファジューシー（固いジューシー）、雑炊はヤファラージューシー（柔らかいジューシー）と区別される。本土の炊き込みご飯との大きな違いは、出汁の濃厚な味付けで具材はクファジューシー三枚肉ヒジキニンジンなどが定番
By google先生
個人的には、豚の油あるなしの違いかな〜(^o^)