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手料理
  • 2025/12/15
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【和牛の旨辛スタミナ🎯】シャキシャキ青葱たっぷりプルコギ丼🇰🇷

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プルコギと言えば、私が社会人になったばかりで半蔵門の「巨牛荘」が先駆けの店でした✨

ジンギスカン鍋でプルコギの旨味脂が落ちた部分で〆のうどんが照りってりで食べてましたね〜

今は墨田区石原本店と六本木店だけみたいだけですね🥲サビシイ

ってことで今回はプルコギ丼✨

牛脂を引いて牛肉、玉葱、ニラや人参、お好きな野菜をフライパンで程よく炒めて、プルコギの甘辛タレに仕上げて、シャキシャキ青葱をたっぷり散らせば食感も🎯

美味しくいただきました😊マチガイナイ

青葱はちゃんと水で晒して使ってくださいね🖐️

No foodloss.Nolife!

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参考になります♪どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️
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