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手料理
  • 2014/09/13
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トリュフ塩で野菜のグリル

みんなの投稿 (8)
ブロッコリー、アスパラ、チェリートマトにトリュフ塩を振ってオーブン200度で15分。
加熱すると香り出てくる?
ワクワク。
麻紀子 から まる(丸大豆)
あのねえ、ほんのりだけど…(笑)
やっぱりシンプルに使うのが良さそうだね。
まる(丸大豆) から 麻紀子
やっぱりほんのりなのね

_| ̄|○

確かに、焼いただけ!正解なのかも!
それ以外は茹でただけ切っただけに使おうっと。そうしよう。(笑)
麻紀子 から まる(丸大豆)
うんうん、最後に味付けに使うというよりは、振ってから加熱するのが良さそう。ほわ〜んと香りがたつ。
とりゅふをたべたことがないのでかおり、わかんないお (ノД`)

野菜はじっくり焼くと、ホントに甘くなるねー。
麻紀子 から 🌀
あぁ…ホンモノのトリュフはワタクシも未経験ですのであくまでイメージ(笑)
トリュフより椎茸のほうが美味しいお、きっと!←強がり
🌀 から 麻紀子
だよね!しめじもうまいよ!
トリュフより松茸よりも!


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