【男メシ】真鯛のアクアパッツァ

鯛釣りに行って参りました！
早速、真鯛を使った料理をしたのでアップ
今回はアクアパッツァです。
具材はシンプルに真鯛とプチトマトとアサリ
オリーブオイルにニンニク入れて香り付けした後に鯛の皮目にパリッと焼き目を付けて、白ワインで蒸し焼き。鯛を食べ終わってから残ったスープでパスタをしたら最高に美味しかった。

#男メシ #アクアパッツァ #真鯛 #簡単 #パスタ

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