ケーキみたいなポテトサラダ

ペルー🇵🇪のポテトサラダらしいです。これまた本場のは食べたことないんですが、妄想グルメ旅行をしております。①マッシュしたポテトにチリペッパーと塩。②茹で鶏を割いたものとみじん切りにしたセロリをマヨネーズとレモン汁。③アボカド。①②③①と重ねてアボカドとカラーピーマンで装飾。オーロラソースをかける。たまには変わったポテトサラダを。