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しっかり張らせる成型🙌
丸め方もいろいろあるんですね
クラスト、しっかり！クラム、柔らか〜
堂々たる2斤の迫力を感じました✨
🍞ブリオッシュサレ
ポーリッシュ種
フランスパン用粉
卵、生クリーム、ぎゅうか、バターのリッチな生地
ベーコン
ブラックオリーブ
セミドライトマト
ブロッコリー
レッドチェダーシュレッド🧀
をフィリングにして
外カリ🎶
ふんわり軽いお食事パン
#パン教室#プルマンブレッド#ブリオッシュ#ポーリッシュ種
リッチなパン、おやつにもいけそう😘
そうなの！クグロフ型で焼いたよ☺️
とってもリッチなお食事パンで、家でも即完売でした😆
シンプルなパンほど難しい🍞
カクカクになってしまったことが多かった。
ホワイトラインが美味しさを物語るブルマン♡
ブリオッシュサレ！！
リッチな生地にフィリングがまた魅力的。
クグロフでパンもいいですね。
これは、パン教室ならではの出来栄えです🍞✨
先生が、今一番好きな配合なんだそうです。
この美味しさを味わってほしくて！とおっしゃってました😊
確かに、粉の美味しさダイレクトに感じましたました。
2斤の貫禄ある焼き上がりに、私の焼くパンは、こじんまりだかぁ〜と😂
ブリオッシュサレも、いろいろフィリングが入って贅沢パンでした〜！
クグロフ型で焼くのもいいですよね☺️