ベジタリアンの麻婆豆腐

お肉の代わりに椎茸を使った麻婆豆腐です。
今までお肉の代わりに大豆タンパク、ひき割り納豆、細かくした高野豆腐など試しましたが、今のところ椎茸がNo1です😋

へえええ！！
椎茸が1番なんですか？

知らなかったです！
大豆ミートは体を冷やすから、これいいですね♥︎
やってみます！

あ、でも麻婆は子供が苦手だなぁ💦

お子さんはやっぱり辛いのがダメですか❓ 私もピリ辛ぐらいしかダメなので、あんまり辛くはしません😁

夫には最後にかけるラー油で調整してもらってます🔥

子供はちょっとでも辛いと、嫌がりますねぇ💦

最後にラー油、いいかもしれませんね^_^

子どもは本能的に辛いのは避けるんでしょうね〜😁

辛くしなくても全然いける麻婆豆腐なので、良かったら是非💛

分量とか適当に書きましたけど、ココシロさんセンスでオリジナルにしちゃってください😆

わかりましたー^ ^
実は今日作ろうと、干ししいたけを戻して準備中です(^o^)/

はじめまして(⌒▽⌒)
豆しときにリスナップとフォローありがとうございます。
旦那様ベジさんなんですねー魚貝も全てNGなのですか？？
こちらもフォローさせていただきました。宜しくお願いします⤴︎

そうなんです。夫はお肉とお魚を食べないので、ちょっと変わった料理ばかり作ってます🍅🍆

こんな私ですが、どうぞどうぞよろしくお願いします😄

こんにちは〜
ベジメニューお勉強させて下さいね♡
よろしくお願いします＼(^o^)／✨

干し椎茸ですか〜❗ ちょっと食感が変わって面白そうですね😆

あ、リスナップまでありがとうございました😄

そんな、お店をやってる方にとんでもないです〜💦

埼玉在住ですが、ドライブに行った時にでもお店寄らせてくださいな💛

どうぞよろしくお願いします😄

お酒のアテしか出来ないんですよ〜💦😢 うちのお店はレゲエラバー達がよくくるんですが、ラスタの人も結構いるので、アイタルフードのパーティーの時などあるのでもっとスキルあげたいんです＼(^o^)／よろしくお願いします♡

ラスタ、アイタル…初めての言葉で思わず検索しちゃいました💦

レゲエとベジって実はこんな縁があったんですね〜っ❗❗
うちにあるベジレシピ本にレゲエの人たちのスナップ写真が載ってて、何か関係あるのかな〜と思ってたんですが、こういう事だったんですね〜😆

一つ勉強になっちゃいました。ありがとうございます😆

いえいえ〜こちらこそ♡
仲良くしてくださいね〜😋✨

こんばんは(^-^)/

つくフォトしました！

豆板醤も甜麺醤も入りませんが、子供が異様に喜んで食べてます！

ご馳走様でした♥︎

お子さんが喜んで食べてるなんて最高に嬉しいです❗😆
というか単純にココシロさんの料理の腕のせいだと思いますが…😅

本当に幸せなお子さん達ですね〜💛

いえ;^_^A腕だなんて…

ウチの子、高野豆腐が好物なだけです（笑）

小さいのに高野豆腐が好物だなんて、渋い〜😆

ですよね（笑）
私もそう思います。
単にタンパク質を欲してるだけかもしれませんが😢

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