お好み焼き🏮

また週明けから今季最強クラスの寒波到来の予報📣...😖

お手柔らかにお願いしますね🌀❄︎🌀...朝起きて雪が積もってるだけで絶望感しかなくなるので...(//∇//)

本日お好み焼きが食べたくなって海老、イカ、貝柱、豚のミックスお好み焼きを作りました‼️‼️‼️‼️お好み焼きとご飯🍚は普通に食べれますが皆さんは食べれますか？笑

お好み焼きも地域によって大きく異なる料理ですよね(=^▽^)σ

私は、キャベツを千切りではなく、乱切り？あまり細かく刻まない派でザクザクに切りま〜す(^-^)玉子と出汁が効いたお好みが大好き‼️‼️‼️

表面は豚バラがカリカリになるように焼くのがポイント✨💡✨

#お好み焼き
#おうちお好み
#関西人
#だしの素

朝からバタバタ🏃‍♂️‍➡️病院受診きてます😉💦

こんな美味しそうな…お好み焼きを見ると、お腹が空いてるので、お昼に食べたい気分になりました。

こんにちは🌞
ありがとうございます♪
今日のお昼はお好み焼き食べて下さいƪ(˘⌣˘)ʃ 私は薄いお好み焼きより分厚いお好み焼きが好きなので分厚く焼きます。粉を沢山入れると硬くなっちゃいので30gしか使いません。玉子🥚は1個。出汁。キャベツ、天かす、紅生姜、海鮮具材のみ。ねぎとかは入れません。超シンプル仕上げ‼️‼️
また、全国的に冷え込むみたいなんでお身体ご自愛くださいね🏥

お邪魔します～😆

お好み焼き大好き😍

めっちゃ美味しそうです～😙

ミックス玉いいですね🎵

うちはキャベツは春キャベツじゃなく固いキャベツを細かく刻みます✨
豚バラはカリカリに👌

ありがとうございますm(_ _)m
私もガシガシのキャベツの方がいいですね〜‼️‼️特に芯が火を通すと甘くなるので芯好きです。細かくキャベツを刻む場合は玉子を倍量に増やし、山芋と麺つゆ青のりを生地に混ぜ硬くならないようにふわふわに仕上げます( ^ω^ )スペイン風🇪🇸オムレツに近くなります。ソースは紅生姜の漬け汁とお出汁で割りソースの主張を黙らせます(〃ω〃)そうする事でかなり美味しいお好み焼きになります‼️‼️
変化をつけにくいお好み焼きですが優しい味にしてあげる事で変化をつけたりします(*´꒳`*)

ありがとうごさいます✨

生地はお好み焼き粉使ってます☝️ソースはおたふくソースです😘
紅しょうがの漬け汁とお出汁で割るんですね📝

めっちゃ参考になります✨

ありがとうございます。
おたふくソースだけで十分美味しいんですけど、何かソースソースして結局ソース食べてる感がもったいないので紅生姜汁とお出汁で割る事にしました(^-^)
特別菅が大好きです‼️‼️‼️‼️

ありがとうございます🎵

今度試してみます❤️