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寒い時期にしか作れないパンがあります。

折り込みバターが溶けないように、
暖房を切って、窓を開けて
たっぷり着込んで作ります。

自家製酵母のクロワッサン

ザクザク食感です。

焼きたてを、温かいカフェオレでいただく幸せ

#クロワッサン
#自家製酵母
#パン #手作りパン #デニッシュ/クロワッサン
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