オンシミ

「オンシミ」じゃがいもをすりおろしとじゃがいものデンプンで作った、もっちもちな団子
昆布と煮干しでじっくり出汁を取ったのでそれだけでも美味しい
じゃがいもでスープはとろとろ
あったまるスープです

🍚豚ソース丼
#どんぶり #豚ソース丼 #オンシミ #韓国料理

「オンシミ」っていうんですね！
こんな感じのスープを作ったことあったんですけど、普通に「じゃがいも団子の汁」って呼んでました😅
汁までトロトロになりますよね〜
美味しかった記憶です！