チリ豆腐

タカノフーズさんの料理に使える絹豆腐！

麻婆豆腐を作ってみたいと思って挽肉や長ネギを準備したのに甜麺醤がなかった💦

冷蔵庫を見たらいただいたエビチリソースがあったので、コレだ💡と思い早速調理😆

夕飯作りはこんな感じの事がよくあります😅

豆腐から水もそんなに出ないのでどんどん材料を炒めてチリソースを合わせました！

ご飯にのせたら美味しそうだな〜と思い最後は玉子でとじてあります。

イメージ的には炒り豆腐のチリ味バージョンかな(笑)

手軽に美味しいおかずが出来て満足です‼️