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手料理
- 2026/04/12
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ポトフと鯖フレークと白菜の浅漬け
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熱々ご飯にかけて食べて絶品だったが、これだけ身をほぐすなら、鯖缶で作っても良かったかも。
白菜と塩昆布の浅漬けは失敗。
残ってた塩昆布を袋から全部入れた際に、塩がドバッと入ってしまって、塩辛すぎる結果に😭
だし巻き玉子 48回目
強火だと最初が焦げるし、弱火だと3回目4回目あたりが上手くいかないので、中火でやることにする（自己宣言）