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手料理
- 2023/01/08
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生芋で手作りこんにゃく
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こんにゃく芋を使ってこんにゃくを作ってみましたので、とりあえず。
今回は、生芋をすりおろしてから鍋で加熱する手法です。
作ったこんにゃくは、刺身にしたり、おでんの具にする予定です。