サバのホイル焼き 粒マスタード風味

マンネリ気味なホイル焼きですが、今回は、サバを使って粒マスタードで味付けしてみました。
ホイルに、サバの切り身を乗せて粒マスタードを塗り、ほぐしたシメジ、スライスしたリークスを乗せ、白ワインと胡椒を振ってアルミホイルを閉じて、オーブンでしっかり焼いただけ(^^)
簡単でボリュームのある一品でした(*^^*) #低カロリー・ヘルシー #お魚