@きなこさんの料理 @きなこさんの料理 🔷レンジde🍄椎茸のうま煮🔷→→☀天日干し椎茸🍄→→🔷蒸籠de 厚揚げいり🐣茶碗蒸し🔷

最近🍄椎茸が安い
先ずは☀️天日干しに

そして、このうま煮を思い出す
老抽王でないと
この色、この旨味は出ない
なのにレンジで簡単
たくさん作って、つくりおき
冷蔵庫にあると嬉しい🍄


美味しい卵🐣地養卵もある

最後の📸pic
緑がなくて、後から青さ粉
これがまるで生海苔のよう

絹厚揚げいりでボリューミー
蒸籠で蒸した🐣茶碗蒸しです


　



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