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レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
糠で灰汁を取りながら煮た竹の子にプラス糀生塩糀パウダーを全体に振りかけて5分置く。
2
むき海老に味の素、片栗粉を加えながらすり鉢ですり身にする。
3
竹の子にむき海老のすり身を竹の子に詰めて、セイロに青梗菜を敷いて10〜15分蒸して完成。
ポイント

竹の子は一口サイズに切りながらポン酢や醤油などお好みの調味料で!
最高のおつまみになります!

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#マルコメ#プラス糀生塩糀パウダー#旬の食材#竹の子#セイロ蒸し#海老#おつまみ
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