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チャイはよく飲むのですが、かぼちゃバージョンもとっても暖まるし、ハリーポッターに出てくるかぼちゃジュースみたいで、ついでにめちゃくちゃ美味しいのでおすすめ🎃͙
シナモンやカルダモン、生姜やクローブなど、沢山スパイスと、かぼちゃのペーストをよく練って、少しの水と茶葉で煮出し、はちみつ、牛乳を加えて完成。
*かぼちゃがお家に沢山有るのに使い切れない方へ。
かぼちゃがお家にたくさんあるので、沢山蒸して、ミキサーでペーストにして冷凍庫に常にストックしています。
これで饅頭やかぼちゃのすいとん、スープやサラダ、コロッケ等に使ってます。
冷凍庫から取り出してすぐ溶ける+レンチンでも秒で、さくっと溶けてサクッと使えるのでめちゃくちゃ便利なのでおすすめ!
#お茶