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手料理
- 2014/11/29
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炊飯器で、牛すじビーフシチュー♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 牛すじを熱湯に入れて、灰汁をとる。
流水につけて、きれいに洗い、一口大に切る。
- 1
- 炊飯器に、牛すじと野菜、調味料すべて入れて炊く。
- 2
- ゆで玉子を作る。
- 3
- 炊けたときに、とろみが薄いので、鍋に移し返して、もう少し煮込む♪
ポイント
カレーに入れてもコクのでる甜麺醤と梅酒を追加しました。
甜麺醤と梅酒は、安いカレールーを本格カレーに変える魔法の調味料だと言われています。(*´∇｀*)
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ビーフシチューのもとはなくて、うちにある調味料で作ってみました。
やっぱり、炊飯器で作ると、牛すじトロトロ～♪
息子も、このお肉柔らかい～(≧∇≦)と、感動していました！
久しぶりのビーフシチュー♪
先日の炊飯器カレーも、とっても美味しかったから、ビーフシチューもきっと～と、思ったら、やっぱり期待通りになりましたよ♪簡単♪
牛すじのビーフシチュー( ♡∇♡)
濃くがあって トロトロ美味しそう♪
炊飯器 大活躍だね！
めちゃめちゃトロトロ感伝わってきます。
おいしそー。٩(*ゝڡ◕๑)۶♡
ビーフシチューも久しぶりに作ってみたよ。
まいちゃんからもらった発酵カシスも隠し味に入れてみたよ～☆美味しい
あれは、炭酸で割って息子にもジュースとして飲ませてます笑笑
美味しいから～(≧∇≦)ありがとう♪
我が家にしては、甘口のビーフシチューになりまして、これまた子供喜ぶメニューです。いつも、見に来てくれてありがとうね。
ビーフシチューをルー使わずに作るなんてさすがです♪
うちには、死ぬほどカレーのルーやシチューのルーや中華の素が一時あって、それがいまやほとんどなくなり、すべて手作りに移行しました。
私の体調が変わったからです。
トミーサクさん、お子さんのために、なるだけ添加物のない生活をお薦めします。
出産は、最高のデトックスなのです。
なるべく手作りするようになったよー😊
素は素で時短にはなるんだけどね、特にカレーやシチューの類は脂も多いから気を付けたいね。
ケチャップにも、ソースにも、なんにも入ってないわけではないけれど、カレーやシチューのルーは、ほとんど油～(>_<)
話は変わるけど、マーガリンはプラスチックと同じ原料だと、ケーキ作れないの。うちは、いつも四つ葉の無塩バターをお料理教室で買ってるよ。いよいよ、バターを店頭で見かけなくなってきたよ！
炊飯器でした出来ちゃうんですか✨
クリスマスに作ってみようかな(o^^o)💕
牛すじだけ下処理しますが、そのあとは炊飯器におまかせです。
是非、作ってみてください。
牛すじだけ下処理しますが、そのあとは炊飯器におまかせです。
是非、作ってみてください。
またまた⭐️つけちゃいました❗️
早く食べたいなー
見に来てくれてありがとうございます。
これは、簡単でウマイ♪
このたびはSnapDishとヤマサ醤油さんのコラボキャンペーン『鍋グランプリ2014』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が「ヤマサが選ぶ美味しいレシピで賞」受賞となられましたのでご連絡差し上げます。おめでとうございます！
＞＞＞「アカウント」＞「設定」＞「アカウントとプロフィールの編集」＞「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。
ご変更箇所がある場合、「12/15（月）13：00時」までに修正くださいませ。
※予めご了承ください：期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
ご連絡ありがとうございます。
今回のキャンペーン、いつも以上に嬉しいです。
実は、ヤマサさんのメールで、結果発表をたまたま開けたら、自分の料理「牛すじのビーフシチュー」が出てきてビックリしてしまいました。
プレゼントを心待ちにしています♪