蕪と夏みかんのサラダ

軽く塩もみした蕪に夏みかんをあわせました。今回は蒸し鶏も加えてボリュームUP。
テーブルビネガー 『にんじんとレモン酢 』で和え柑橘の風味たっぷり夏向けの爽やかなサラダに仕上げました。