豚ヒレコンフィ　🏠ランチ

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昨日作ったシローさんの豚ヒレコンフィでお家ランチ

ソースにいちじくジャムを使いたくて、作り置きしていた物を今朝開封！

去年の私ジャム作ってくれてありがとう🥹

午前中はたまたまFBの「おうちでパンを楽しむ部」という公開グループで
日々のパン「吉永麻衣子先生」がライブをする予定があり、参加出来そうだと思い朝パン生地も仕込みました♡

ライブ見ながら一緒にパンを焼いたり、夕飯にも使えそうなサラダを準備したり。

お昼はもおこのままここでランチしよ〜とキッチンにこもっておりましたらサッと猫ちゃん現る😺

どこまでも時間に正確なのね😂

ランチプレートは好きな味が詰まった最高の一皿でした✨

育児中ご飯を作り続けたおかげで、最終的には自分で好きな物が作れるようになっておりまして、環境に感謝しております🙏

今日も美味しいと思えて幸せです☺️